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正宗浙菜土豆丝饼的做法_早餐果真是吸引人呀
时间:2018-05-23 14:08:59 厨师:沫源 出处:立博手机版 11233人做过这道菜
鸡蛋饼,能够说是人们比较喜欢的一种早餐形式了!不外呢,今个儿小编要给大家伙详细讲解一下正宗浙菜土豆丝饼的做法,那绝对是味道能够媲美鸡蛋饼的一种食物呀,分分钟就会让你爱上哦。并且做法真的是相当的简单呢,也不会很纷乱,厨房小白一个人在家也不消操心会做不好,绝对是很容易上手的呢。你还真别说这款早餐果真是吸引人呀,你还悲痛来一起学着制作品味一番好味道吗?【立博手机版】
食材清单
  • 土豆 2个
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
小技术

1、本来大家要注意的是小编在土豆饼中,对土豆的处置是采纳切丝,但是呢如果有些不喜欢的能够把土豆丝变成蒸好的土豆压成泥来做,也是能够的,口感上的话也是和土豆丝的差不多的哦。
2、在土豆饼中,加入胡椒粉,在肯定程度上能够增加香味,并且还能够提高土豆鸡蛋饼的口感呢,绝对是值得尝试哦。

土豆丝饼的做法程序
  • 1首先将准备好的土豆洗洁净削去皮切成丝放在冷水盆中浸泡5分钟左右,再把土豆丝捞出沥干水分,放入切好的青椒丝和胡萝卜丝,用筷子搅拌均匀就能够了。

  • 2接着在盆中加入食盐,胡椒粉和辣椒粉,用筷子充分地搅拌均匀后,再放入事先准备好的面粉,连续地翻拌均匀就好了。

  • 土豆丝饼程序图3

    3在备好的电饼铛中刷上油,放入调制好的土豆饼,均匀铺满,再盖上 盖子,大约煎制10分钟左右,就能够翻个面,继续煎制5-6分钟左右,就能够开盖盛盘切块食用好吃的土豆饼啦。

营养密语

土豆饼中含有丰盛的蛋白质、维生素和膳食纤维,在肯定程度上为儿童体内所需要的营养物质提供及时的能量补给,促进儿童的生长发育,能够增强记忆力,促进肠胃蠕动,以抵达帮助消化的作用哦。

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